おはこんばんちは😄
HairsalonOkamoto
の３代目
たくさん
こと
岡本たくみ
です(≧∀≦)
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先日、お客さんに教えて頂いた
横浜家系総本山 吉村家直系店
ラーメン環2家
川崎店
へいってきました！！
とりあえず中に入るまでに、5人ほど
10分くらいで回ってこれました！！
お客様から聞いていた、チャーシューが絶品と言う話を聞いていたので、
チャーシューメン中盛、ライスを注文
食券を買ったあと実際並び
中に入ると調味料どを物色、結構色々な種類があります😄
実際に後でニンニクを入れました♪
注文して早速来たのがこちらの
チャーシューメン中盛
このチャーシューの薄いのに、いい感じにレア感があり肉肉しい感じかと思えばハムの様な独特の完成度のチャーシューです＼(^o^)／
麺は中太の家系って感じの定番の麺です🍜
不味いわけがない(笑)僕の好みはここのお店では硬めですね！
ソープは醤油の返しの強い、吉村家そっくりの豚骨醤油のスープです(ﾟдﾟ)！
ここまで似てると横浜駅に降り立たなくて良いのでは？！(笑)
最後はスープに飽きてきたら、ラーメン酢を入れると
一気にさっぱりとした感じになり
最後まで美味しく食べられました♪
このお店は100％成功しますね！！もう既に大成功してますねどね(笑)
僕が言うのもおこがましいですが、家系が好きな30代、40代、50代が良いターゲットになり
今後も大成功が継続すること間違いなしですね😄
ではでは(^.^)/~~~
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